8 800 301-02-20 (免费电话)

俄罗斯质量系统检查好了奶渣

俄罗斯质量系统检查了两家阿穆尔公司的奶渣:只有“谢雷舍夫斯基”通过了测试。在“农场大院”中发现了大肠杆菌。

俄罗斯质量系统按照俄罗斯联邦政府的委托调查了在全国销售的95个最大品牌的奶渣。两家阿穆尔公司的奶渣受到了考验:“谢雷舍夫斯基”农场大院。如果“谢雷舍夫斯基”获得专家的好评,而“农场大院”的奶渣俄罗斯质量系统不建议购买。

“谢雷舍夫斯基” 生产基地的奶渣:

专家检查了脂肪含量为9%的奶渣,得出以下结论:

  • 奶渣不包含防腐剂。
  • 它具有足够的蛋白质和脂肪。
  • 准备奶渣的牛奶是高质量的并巴氏消毒的。
  • 奶渣不含大豆,植物甾醇脂肪酸的质量分数是正常的。这表明它不含植物脂肪。
  • 它没有病原微生物,大肠埃希氏菌的种类和金黄色葡萄球菌。
  • 奶渣具备足够的乳酸菌。这意味着这种奶渣营养丰富,一定会有对身体特别好处。
  • 没有发现淀粉。
  • 在奶渣中未发现亚硝酸盐,重金属和放射性核素,但是发现了残留的抗生素痕迹。

奶渣中抗生素的问题依然很普遍。这主要是关于俄罗斯法律允许的微量药物。为防止母牛生病还是如果已经生病了许多农民求助于抗生素。如果您违反了使用这些药物的规定,则抗生素可能会渗入牛奶中,然后从牛奶到奶渣。在一半以上的受测品牌的奶渣中发现了微量抗生素,但所有这些数量未超出法律规定的标准。因此俄罗斯质量系统的专家正式认为这些商品的制造商不被视为违规者。

“农场大院”奶渣:

专家们对这家公司的奶渣有很多疑问。在其中发现了抗生素的残留物以及大肠杆菌。另外奶渣脂肪含量原来是不足的-包装上声明的百分比小于9%

俄罗斯质量系统的专家写道,最有可能的“农场大院”奶渣中存在大肠杆菌的原因是不符合无菌生产条件。由于奶渣是包装好的,因此大肠杆菌通过另一种方式渗入奶渣中的可能性很小。

 

俄罗斯质量系统的专家标出了这种产品不含病原体,金黄色葡萄球菌,酵母菌和霉菌,防腐剂和植物脂肪。它是由巴氏杀菌的牛奶制成的,而且不含防腐剂和淀粉。但是弊大于利。研究机构说:“使用这种奶渣会对健康生产负面影响”。