голяшка свиная (подбедерок), нитритно посолочная смесь.

Упаковка:	весовая
Оболочка:	ТУ
Пищевая ценность в 100 г:	белок не менее 10 г, жир не более 40 г
Энергетическая ценность:	400 ккал/ 1650 кДж.
Условия хранения:	при t 0°...+6°С, влажность воздуха не выше 78% - 20 суток. Упаковано под вакуумом , при вскрытии – 5 суток